Lineage Fresh: Ayudar a que lo fresco sea siempre de temporada

La nueva solución de Lineage

Lineage Fresh es más que una simple cámara frigorífica: es una solución logística especialmente diseñada para productos perecederos. Utilizando instalaciones con zonas de temperatura especializadas, servicios bajo demanda y diversas opciones de transporte a temperatura controlada, Fresh ayuda a garantizar que los productos se manipulan con el máximo cuidado durante todo su trayecto.

A diferencia de los productos congelados o refrigerados, los productos agrícolas requieren un enfoque mucho más matizado para mantener su efímera frescura. Cada fruta y verdura tiene sus propios requisitos de manipulación, desde temperaturas y niveles de humedad específicos hasta control de plagas y sensibilidades temporales únicas. Ahí es donde Lineage destaca. Nuestras instalaciones frescas multitemperatura están diseñadas para satisfacer estas diversas necesidades, ayudando a garantizar que los productos se conservan en las condiciones ideales para mantener y prolongar su frescura.

Por qué Fresh es diferente

La manipulación de productos frescos es un mundo aparte de los servicios de congelados o incluso refrigerados. En el caso de los productos congelados, basta con un enfoque de temperatura uniforme, pero con los frescos, ese enfoque único no funciona. Las instalaciones de frescos de Lineage están diseñadas para ser más pequeñas, más flexibles y capaces de manejar una mayor variedad de temperaturas. Con múltiples salas, cada una adaptada a las necesidades específicas de los productos, Lineage trabaja para satisfacer las distintas necesidades de manipulación de los diferentes tipos de frutas y verduras.

Algunos productos, como los arándanos y las fresas, deben procesarse rápidamente debido a su corta vida útil, mientras que otros, como las uvas, requieren fumigación y temperaturas de almacenamiento específicas para ayudar a garantizar la seguridad y la calidad. La clave de Fresh es la agilidad y rapidez con que el equipo de Lineage puede responder a estas necesidades, ya sea preenfriando productos, ajustando las condiciones de almacenamiento sobre la marcha o incluso reenvasando productos para su comercialización.

Red mundial estratégica y nuevos centros de servicio

Uno de los principales puntos fuertes del servicio Fresh de Lineage es el acceso a una red mundial. Las instalaciones de Lineage Fresh están estratégicamente situadas y centradas en los puertos para facilitar un acceso rápido a los principales mercados mundiales. La proximidad a los puertos, a las principales carreteras y a los mercados mundiales ayuda a minimizar el tiempo en tránsito y a preservar la calidad y la seguridad de los productos perecederos a lo largo de su viaje.

Cada una de las cinco instalaciones Fresh de Lineage fue diseñada para satisfacer las diversas necesidades de la cadena de suministro de productos frescos. Ofrecen opciones de almacenamiento multitemperatura, servicios exclusivos y una integración perfecta con la red de transporte de Lineage.

Las instalaciones de frescos también están certificadas para cumplir estrictos requisitos normativos, como el tratamiento en frío y la certificación de fumigación del USDA. Esto ayuda a garantizar que los productos se manipulan de acuerdo con las normas nacionales e internacionales. Muchas instalaciones cuentan incluso con certificaciones Primus, vitales para garantizar la seguridad alimentaria y los requisitos de manipulación ecológica de productos perecederos. Estos requisitos del sector contribuyen a garantizar la seguridad y calidad de los productos que llegan a las tiendas de comestibles.

Instalaciones frescas de linaje:

• Swedesboro, Nueva Jersey

  • Certificado USDA para tratamiento en frío y fumigación
  • 12 almacenes independientes con zonas multitemperatura
  • Capacidad de preenfriamiento
  • Situado cerca de los puertos de Filadelfia, Wilmington y Nueva York/Nueva Jersey

• Savannah, Georgia

  • Seis salas de temperatura controlada con cámaras de fumigación
  • Exámenes en la terminal de aduanas de EE.UU. y del USDA
  • Situado a 4,5 millas del Puerto de Savannah

• McAllen, Texas

  • Instalación transfronteriza al servicio del comercio entre EE.UU. y México
  • Ocho salas con temperatura controlada
  • Capacidad de envasado y preenfriado IQF

• Rotterdam, Países Bajos

  • Almacén intermodal de Cool Port
  • 22 células de refrigeración, 2 células de congelación y un centro multimodal
  • Capacidad de mezcla de zumos, control fitosanitario y de calidad
  • Situado en el puerto de Rotterdam

• Vlissingen, Países Bajos

  • Almacén aduanero con control de calidad y capacidades Banavac
  • Situado en el puerto del Mar del Norte, en Vlissingen

Soluciones innovadoras para conservar la frescura

El tiempo siempre será enemigo de la frescura. Para combatirlo, Lineage Fresh utiliza tecnologías y servicios avanzados que ayudan a garantizar la máxima calidad, seguridad y vida útil de los productos perecederos.

Fumigación

La fumigación es un servicio esencial para determinados productos importados. Los cítricos, los espárragos y las uvas deben someterse a tratamientos de control de plagas antes de ser autorizados para su distribución en Estados Unidos. En Lineage, hemos construido cámaras de fumigación directamente en nuestras instalaciones, como en Savannah, eliminando la necesidad de servicios de terceros y ayudando a reducir los posibles retrasos en el puerto. Nuestro proceso de fumigación certificada ayuda a mantener los productos libres de plagas y listos para el mercado.

Preenfriamiento

Los productos frescos suelen estar sometidos a fluctuaciones de temperatura durante el transporte y, si no se enfrían adecuadamente a su llegada, pueden estropearse o acortar su vida útil. Las instalaciones de productos frescos emplean avanzados sistemas de preenfriamiento para devolver rápidamente los productos a su temperatura ideal de almacenamiento. Las cámaras de preenfriamiento reducen rápidamente la temperatura de los productos, ayudando a preservar su frescura y a prolongar su vida útil.

Tratamiento del frío

El tratamiento en frío es otro servicio crítico de Lineage Fresh para importaciones perecederas específicas. La normativa del USDA es estricta y exige que muchas frutas y verduras diferentes se sometan a tratamiento en frío cuando se importan. El tratamiento en frío mantiene los productos frescos a una temperatura baja específica durante un periodo de tiempo determinado durante el tránsito. Esto ayuda a prevenir la propagación de plagas y enfermedades. El proceso de tratamiento en frío certificado de Lineage mantiene las frutas y verduras a las temperaturas adecuadas para ayudar a prolongar su vida útil y agilizar el proceso de inspección.

Servicios frescos de valor añadido

Lineage Fresh ofrece servicios de valor añadido diseñados específicamente para frutas y verduras frescas. Estos servicios se adaptan a la rápida evolución de la demanda y ayudan a garantizar que los productos se entreguen en condiciones óptimas.

Reapilar, reembalar y embolsar

Las necesidades de envasado pueden cambiar en cualquier punto de la cadena de suministro. Lineage cuenta con la experiencia y los servicios necesarios para gestionar estos cambios en tiempo real. Con servicios internos de reapilado, reempaquetado y embolsado, las instalaciones y los equipos de Lineage Fresh están equipados para proporcionar modificaciones de envasado bajo demanda para satisfacer las necesidades del cliente.

Reacondicionamiento y reestilo

A veces, los productos deben modificarse, reenvasarse o ajustarse para satisfacer las demandas del mercado o adaptarse a cuestiones de control de calidad. Los servicios de reacondicionamiento y restyling de Lineage ofrecen la flexibilidad necesaria para modificar la presentación o el envasado en función de las necesidades. Tanto si un cliente necesita combinar uvas verdes y rojas en una sola cápsula clamshell o ajustar el envasado de mandarinas de granel a pequeñas bolsas de malla, Lineage Fresh puede ayudarle.

Manténgase al día con Lineage

El objetivo de Lineage Fresh es proporcionar soluciones integrales que mantengan los productos frescos en condiciones óptimas, independientemente de su origen o destino. Con una red global incomparable, tecnología de vanguardia, servicios de valor añadido y una integración perfecta con la red de transporte de Lineage, estamos equipados para afrontar incluso los retos más exigentes de la cadena de suministro.