Ce qu'il faut pour garder les aliments frais, de la ferme à l'assiette.
Nous pensons rarement à l'origine de nos aliments, mais il existe une industrie entière dédiée au stockage et au transport de vos produits préférés, des fraises à la glace, en veillant à les garder au frais à chaque étape de leur parcours.
Bienvenue dans la chaîne du froid
Explorez chaque étape de la chaîne du froid en cliquant sur les icônes ci-dessous pour en savoir plus.
AGRICULTEURS
Les produits alimentaires des agriculteurs du monde entier commencent leur parcours dans la chaîne du froid par transport routier, ferroviaire ou maritime.
PRODUCTEURS DE DENRÉES ALIMENTAIRES
Les produits alimentaires des producteurs du monde commencent leur parcours dans la chaîne du froid par transport routier, ferroviaire ou maritime.
IMPORTATEURS
Les produits alimentaires des importateurs du monde commencent leur parcours dans la chaîne du froid par transport routier, ferroviaire ou maritime.
INSTALLATION LIÉE AU PRODUCTEUR
Selon le produit, les aliments peuvent être transformés dans un site Lineage avant d'être stockés à température contrôlée.
SITES DE TRANSFORMATION / FABRICATION DES ALIMENTS
Selon le produit, les aliments peuvent être transformés dans un site avant d'être stockés à température contrôlée.
CENTRES DE DISTRIBUTION ET DE TRAITEMENT
Lorsque les commandes clients sont passées, les produits sont envoyés vers des centres de distribution et de traitement, où ils sont triés par commande et placés sur des palettes pour la livraison. La consolidation avec plusieurs fournisseurs permet de gérer même les commandes les plus complexes.
CENTRE DE DISTRIBUTION POUR SERVICES ALIMENTAIRES
Les centres de distribution Lineage servent de points stratégiques, reliant les entrepôts alimentaires aux restaurants au moyen de divers services de transport.
CENTRE DE TRAITEMENT
Les centres de traitement des commandes de Lineage sont des points stratégiques, facilitant la distribution des produits alimentaires des entrepôts vers les détaillants et les consommateurs grâce à une gamme diversifiée de services de transport.
CENTRE DE DISTRIBUTION POUR LE COMMERCE DE DÉTAIL
Les centres de distribution pour le commerce de détail de Lineage jouent un rôle clé en connectant les entrepôts aux détaillants grâce à une gamme de services de transport.
DÉTAILLANTS
Les détaillants reçoivent leurs commandes. À partir de là, les produits alimentaires sont placés sur les étagères pour le consommateur final.
RESTAURANTS
Les restaurants reçoivent leurs commandes. À partir de là, les aliments sont préparés pour le consommateur final.
CONSOMMATEURS
Grâce à une chaîne du froid plus connectée, les gens peuvent savourer des produits populaires et des délices du monde entier.
Découvrez les éléments essentiels de la chaîne du froid.
Ce réseau mondial, qui relie les sites de transformation alimentaire, les entrepôts frigorifiques et les services logistiques, est essentiel pour assurer le parcours des produits périssables depuis leur origine jusqu’à la table du consommateur.
L’étape suivante de la chaîne du froid touche au cœur même de la logistique sous température contrôlée : les entrepôts de stockage frigorifique.
Lineage renforce la chaîne logistique alimentaire mondiale grâce à des solutions de transport innovantes par voie maritime, routière et ferroviaire, ce qui garantit efficacité et durabilité.
Une équipe unie à chaque étape de la chaîne du froid
Nous avons créé Lineage Link® pour aider les grandes marques alimentaires mondiales, telles qu'Ajinomoto Foods North America, Inc., à améliorer la visibilité de la chaîne logistique et à anticiper les pénuries.
En encourageant l'implication des membres de l'équipe et en mettant l'accent sur l'amélioration continue, notre site de Great Plains est devenu un modèle d'excellence en matière de sécurité durable au sein de notre réseau.
Dans notre livre blanc sur le transport, découvrez des stratégies innovantes pour un transport alimentaire tempéré efficace et rentable.
Un chef de file mondial de la logistique frigorifique
Notre réseau d'installations frigorifiques avancées et stratégiquement situées offre des solutions complètes et novatrices pour protéger vos produits sensibles à la température.
Nos services de transport de bout en bout aident à simplifier vos activités et à acheminer vos produits depuis le point d'origine jusqu'au dernier kilomètre.
