Ajinomoto x Lineage
Een verhaal over samenwerking in de toeleveringsketen
24 september 2024
Vertragingen in transport. Problemen met arbeid. Plotselinge pieken in de vraag. Geopolitieke uitdagingen. Het weer. Als je in de logistiek van de toeleveringsketen werkt, weet je dat de enige constante volatiliteit is. Verstoring is de norm.
Voor Ajinomoto Foods North America, Inc., een wereldwijd diepvriesbedrijf dat gespecialiseerd is in het duurzaam leveren van heerlijke welzijnsproducten, zijn de meest routinematige, dringende uitdagingen tekorten en vertragingen. Wat is in de huidige omgeving de beste manier om klanten van diverse regionale markten en grootschalige detailhandelsbedrijven, zoals nationale kruideniersketens en multichannelretailers, van dienst te zijn?
"Hoe meer zichtbaarheid we hebben, hoe meer controle we hebben", zegt Shani Kalloo, Supply Chain Analytics Manager, Ajinomoto Foods North America, Inc. "We willen de rimpeleffecten van eventuele verstoringen voor zijn."
Ontdek hoe Lineage Link® voorraadupdates in realtime biedt om het beheer van de toeleveringsketen te helpen verbeteren
Download onze Ajinomoto x Lineage case studie
Een uitdaging voor het beheer van de toeleveringsketen
Als klant van Lineage heeft Ajinomoto tussen de 50.000-55.000 palletposities verspreid over 9 koelhuizen in de Verenigde Staten. In 2019 stelde het merk Lineage voor een uitdaging: Geef ons een betere zichtbaarheid van de supply chain op ons product. Met een nauwkeurige controle van de magazijnvoorraden zou Ajinomoto misschien niet in staat zijn om tekorten te voorkomen, maar bedrijfskritische informatie zou hen wel helpen om beter te communiceren en de relatie met hun klanten te beheren.
Een platform voor zichtbaarheid van de toeleveringsketen dat vanaf de grond is opgebouwd
In de loop van drie jaar hebben Lineage, Ajinomoto en het cloudgebaseerde transportbeheerbedrijf Turvo samengewerkt om een software voor een magazijnbeheersysteem te creëren dat het WMS integreert van elke vestiging waar Ajinomoto aanwezig is. Het resultaat is Lineage Link®, een uniform supply chain platform dat real-time inzicht geeft in voorraden, bestellingen en verzendstatussen.
"Het is uiterst gebruiksvriendelijk en zeer functioneel vanuit het oogpunt van de gebruiker," zegt Eric Nadera, Sr. Manager, Warehouse & Distribution, Ajinomoto Foods North America, Inc. "Ik gebruik het bijna elke dag om rapporten uit te voeren en de pallets te bekijken die op elke locatie in voorraad zijn."
Geïntegreerde magazijninventaris, planning en rapportage
De transporteurs van Ajinomoto plannen hun afspraken rechtstreeks in via het Lineage Link® dashboard. Omdat Lineage Link® volledige toegang geeft tot de vrachtbrief, kan Ajinomoto zendingen monitoren, orders en voorraadreserveringen beheren en efficiëntie creëren door middel van real-time rapportage. Dit is supply chain engineering op zijn best.
"Lineage Link® geeft ons een live beeld van wat er in de magazijnen van Lineage staat", zegt Kalloo. "We hebben onze eigen gegevens, maar wat ons echt helpt om onze klanten te bedienen, is zicht hebben op wat Lineage weet over ons product."
Een krachtig hulpmiddel voor het beheren van tekorten in de toeleveringsketen
"Elke klant heeft andere verwachtingen over hoe ze geïnformeerd willen worden over tekorten," zegt Kalloo. "Lineage Link® stelt ons in de best mogelijke positie om aan de behoeften van onze klanten te voldoen."
Ajinomoto voert elke dag om 11.00 uur Pacific-tijd een geautomatiseerd tekortrapport uit. Kalloo merkt op dat hun team klanten snel kan informeren omdat het rapport duidelijk en overzichtelijk is. Het rapport geeft ook gedetailleerde informatie over de reden van het tekort, zoals een beperkte voorraad of een product dat niet voldoet aan de houdbaarheidseisen van de downstream klant. Deze zichtbaarheid is het startpunt voor Ajinomoto om meer inzicht te krijgen in het ecosysteem van hun interne toeleveringsketen en waar eventueel corrigerende maatregelen nodig zijn om tekorten te beperken.
"Als we het probleem vóór zijn, hebben we meer macht om te zeggen of het tekort een geldige kostenpost is om zaken mee te doen of niet," zegt ze. "Lineage Link® helpt ons ook om met onze klanten te communiceren en hen voor te lichten, wat leidt tot een sterkere relatie in de toekomst."
Lees meer over hoe Lineage Link® de zichtbaarheid van de toeleveringsketen verbetert in onze Ajinomoto x Lineage case study
Lees casestudy
Wat is de volgende stap voor Lineage Link® en Ajinomoto?
"We proberen een concurrentievoordeel te creëren en te bevorderen in de diepvriesvoedselindustrie," zegt Kalloo. "Lineage Link® brengt ons een stap dichter bij een verwachte tekortmelding."
Het Ajinomoto team denkt ook verder dan de directe voordelen die de software biedt.
"Lineage Link® boekt grote vooruitgang in het automatiseren van een groot deel van onze dagelijkse routine," zegt Nadera. "Door de dagelijkse gang van zaken te regelen, krijgt ons team de ruimte om breder en strategischer na te denken over hoe we onze klanten beter van dienst kunnen zijn."
